Presentazione del libro di Piero Stara Il vino e la Storia (Marco Stabatelli editore)
In collaborazione con
ADSI Associazione Dimore Storiche Italiane,
Associazione Castello Rocca Grimalda,
Azienda vitivinicola Rocca Rondinaria
Per partecipare a questo evento sarà possibile presentarsi davanti alla sala il giorno dell'evento e occupare i posti disponibili fino a esaurimento.
Giornalista e autore, Stara insegna antropologia culturale e sociologia dei consumi all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Il suo libro esplora il mondo del vino tra cultura, innovazione, storia e narrazione. A seguire, degustazione di tre vini biologici e biodinamici dell’azienda di famiglia “Rocca Rondinaria”, vinificati nelle cantine del Castello di Rocca Grimalda.
Per informazioni: roccarondinaria@gmail.com - 3474930192 / 3357607909 - è consigliabile la prenotazione.