O che non si crede di vedere…
con Antonio Chiodi Latini, Alessandro Di Tizio
In collaborazione con
Slow Food Editore,
Topic Edizioni
Per partecipare a questo evento sarà possibile presentarsi davanti alla sala e occupare i posti disponibili fino a esaurimento.
Uno dei più grandi chef di cucina dedicata al mondo vegetale insieme a un etnobotanico-forager che ha lavorato per le migliori cucine del mondo: c’è dell’edibile underground e selvaggio sotto ai nostri occhi, ma tutto da scoprire.
A partire da Cucina sempreverde (Topic) di Antonio Chiodi Latini e il mondo delle erbe (Slow Food Editore) di Alessandro di Tizio.