• Programma Salone
  • Grande Pubblico

Vincenzo Gesmundo, Roberto Weber e Felice Adinolfi

Autori di Il cibo a pezzi (Bompiani)

  • lunedì
  • 15:00-16:00
  • Lingotto Pad. 1 Sala Rosa

con Marco Bolasco

Posti disponibili senza prenotazione

Per partecipare a questo evento sarà possibile presentarsi davanti alla sala il giorno dell'evento e occupare i posti disponibili fino a esaurimento.

Oggi più che mai il gesto del nutrirsi è al centro non solo delle nostre vite individuali ma anche dei complessi intrecci economici, strategici, etici che determineranno le sorti del pianeta in cui viviamo. Il cibo è oggetto di una vera e propria guerra sui cui opposti fronti si confrontano modalità di produzione degli alimenti che sono figlie di diverse visioni della società, della salute, della democrazia.

I temi di questo evento