con Marco Bolasco
Posti disponibili senza prenotazione
Per partecipare a questo evento sarà possibile presentarsi davanti alla sala il giorno dell'evento e occupare i posti disponibili fino a esaurimento.
Autori di Il cibo a pezzi (Bompiani)
con Marco Bolasco
Per partecipare a questo evento sarà possibile presentarsi davanti alla sala il giorno dell'evento e occupare i posti disponibili fino a esaurimento.
Oggi più che mai il gesto del nutrirsi è al centro non solo delle nostre vite individuali ma anche dei complessi intrecci economici, strategici, etici che determineranno le sorti del pianeta in cui viviamo. Il cibo è oggetto di una vera e propria guerra sui cui opposti fronti si confrontano modalità di produzione degli alimenti che sono figlie di diverse visioni della società, della salute, della democrazia.