Programma Istituzioni
Grande Pubblico

Per amore del futuro: cibo che nutre, scelte che contano

Le mense scolastiche come spazi di crescita e sostenibilità

venerdì 16 maggio
16:00-17:00
Lingotto Pad. 3 Spazio Politecnico di Torino/Envipark - R40

con Veronica Allegretti, Manila Bianchi, Riccardo Bruno, Alberto Ritucci

modera Carlotta Salerno

Posti disponibili senza prenotazione

Per partecipare a questo evento sarà possibile presentarsi davanti alla sala il giorno dell'evento e occupare i posti disponibili fino a esaurimento.

Una riflessione sulla ristorazione scolastica cittadina, attraverso la mappatura dei sistemi del cibo e con uno sguardo alla sicurezza alimentare e alla sostenibilità.